Для конкретной задачи удобней тот язык, который хорошо знаешь.
Если у вас задача просто сделать какой-либо сайт, то парсер вполне подходит. При необходимой доли упорства и опыта можно решать практически любые задачи для веба. В освоении весьма и весьма прост.
Если ваша задача - освоить какой-либо язык и попытаться трудоустроиться, то учите PHP, Pyton или RoR. Выучив один из них - принимайтесь за другой. Выучить - это значит сделать хотя бы пару серьезных проектов на нем.
Парсер, при всей своей замечательности, не имеет широкого распространения. И найти работу наемным сотрудником зная только Парсер будет очень непросто.
Если нужно сделать конкурента Яндекс.Фоток, то тут знать один язык недостаточно - это комплексная задача, особенно в части обработки, хранения и раздачи большого количества графических файлов, и решить ее можно только имея достаточный опыт разработки веб-систем.
Если же речь идет просто о написании "навороченной" фотогалереи с целью изучения веб-программирования, то Парсер вполне подойдет для такой задачи, правда для некоторых вещей (получения параметров картинок, формирования превьющек и т.п.) необходимо будет использовать внешние программы (например, из комплекта ). Причем Парсер может обеспечить более высокий уровень безопасности, поскольку имеет в языке средства защиты от некоторых распространенных атак.
не конкурента, но примерно тоже самое по дизайну и функционалу. я бы не сказал что слишком амбициозна, думаю за пол года я смогу достаточно продвинуться в каком нибудь языке. Вопрос в каком.